Wokos izé

Ha gyorsan valami finomat és könnyűt akarsz összedobni, amiben mindenből van egy kicsi: hús, zöldség, tészta. Amióta megvettük azt a wokot, ez mindig gyorsan elkészül. Szoktad szeretni, ahogy ígértem, most itt a recept. Az egész készen van 15-20 perc alatt, és már eheted is.

Kell hozzá:
25 deka hús, inkább csirkecomb vagy pulykacomb, mint mell
egy fél zacskó (kb. 15 deka) mirelit vegyes zöldség, amilyen épp akad
10-15 deka wok tészta vagy rizstészta
2 gerezd fokhagyma
egy kevés olaj
szójaszósz
chiliszósz
só

Szükséged lesz még
egy vágódeszkára és késre
a wokra (ha nincs, megteszi egy vastagfenekű vagy teflonos lábas is, a serpenyő kicsi hozzá)
és egy főzőkanálra

A húst vágd apró kockákra és tedd bele a wokba. A fokhagymát pucold meg, mosd meg és vágd apró darabokra, aztán az is mehet a wokba. Locsold meg egy kevés olajjal és szójaszósszal, és kezd el pirítani. Egy-két perc után hozzátehetet a mirelit zöldséget is, és pirítsd együtt még 4-5 percig. Sózd meg egy kicsit, locsolj rá chiliszószt, önts rá másfél-két deci vizet, és főzd még 5 percig. Utána keverd bele a woktésztát, és addig főzd, amig a tészta felszívja a vizet, ez még 4-5 perc.