Ez a verzió a csirke-rizs-brokkoli újragondolása, esetleg más zöldségekkel. Na, jó, nem esetleg.
Kell hozzá:
40 dkg csirkecombfilé
1 kisebb fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
15 dkg vegyes fagyasztott zöldség - zöldborsó, zöldbab,sárgarépa, kukorica, ilyesmi
1 pohár rizs
2 pohár víz
2-3 evőkanál olaj
2-3 kávéskanál vegeta
Kell még:
egy lábas, amihez van fedő
fakanál
vágódeszka
egy jó kés
A hagymát, fokhagymár és csirkecombot felaprítod. A hagymát az olajon egy rövid ideig pirítod, hozzáteszed a fokhagymát és még 1-2 percet kevergeted, aztán mehet rá a hús. Néhány keverés után rákerül a zöldség, a rizs, a víz és a vegeta. Az egészet 15-20 percig kis lángon főzöd letakarva, de úgy, hogy a fedő egy picit féloldalasan legyen rajta. Ezután elzárod a tűzhelyet, a fedőt teljesen ráteszed és hagyod állni még 10 percig. Ebből még neked is 2 adag lesz, a második adagot simán meg lehet melegíteni mikróban.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése